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車エビの塩焼き

ボイルとはまたちょっと違う、車エビの旨みが詰まった塩焼きです。

頭までガブっとかぶりつけます。

【材料】
・車えび数匹
・塩適量
・シークワーサー 3/1

【作り方】
・車エビを軽く洗います。
・ヒゲをカットします。
・塩をふります。
・魚焼きグリルに、上に向けて並べます。これは、頭をこんがり焼くためです。
・赤くなるまで焼けたら出来上がりです。
・最後にシークワーサーを絞って頂きます。