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車エビチーズコロッケ

【材料】車エビ、ジャガイモ、とろけるチーズ

【作り方】ジャガイモをつぶしてコロッケの具を作ります。

　　　　　・車エビの回りにとろけるチーズを巻きます。
　　　　　・それを中心にジャガイモをまとめます。
　　　　　・いつものコロッケの要領で揚げてできあがりです。
　　　　・車エビで頭と尾を出して、棒状のコロッケにするのもエビらしくていいですよ。