沖縄料理を肴に泡盛で乾杯！
オジサン
オジサン
ヒメジ科の魚です。
本名がオジサン。正真正銘です。
口の下にひげがあるのが名前の由来です。
ダイバーには有名な魚、よく南シナ海で見かけます。
食べれば白身の魚で蒸したり、ソテーがいけます。
しかし、釣り人には完全に外道扱いのようです。
 ◎オジサン（海水）（1匹）《北海道・九州・沖縄航空便不可》 |
投票数:43
平均点:5.35
 ポーク玉子 |
 ★沖縄料理（肴） |
 ★グルクンの唐揚げ |
メニュー
- ★沖縄料理（肴）
- 沖縄料理ベスト１０
- ゴーヤしりしりー
- マース煮
- ニガナの白和え
- スヌイの酢の物
- じゃがいもしりしりー
- にんじんしりしりー
- タコライス
- ドゥルワカシー
- タコイリチー
- ナーベラーンブシー
- ★車エビの刺身
- 車エビの塩焼き
- 車エビの味噌汁
- 車エビのソテー
- 車エビのフリッター
- 車エビのワイン蒸し
- 車エビの揚げ巻き
- 車エビのパスタ
- 車エビチーズコロッケ
- 車エビのスープ
- 車エビの酒蒸し
- ★アグー
- アグーのしゃぶしゃぶ
- アグーソーセージ
- アグーのソテー
- アーサー汁
- そーみん汁
- 中味汁
- ソーキ汁
- イカ墨汁
- ソーキの煮付け
- 黒糖
- フーイリチー
- クーブイリチ−
- ヒラヤチー
- ★海ぶどう
- チムシンジ
- パパイヤチャンプルー
- チキナチャンプルー
- たまなーチャンプルー
- マーミナーチャンプルー
- ソーミンチャンプルー
- フーチャンプルー
- ★ゴーヤチャンプル
- ウコン
- スーチカー
- 沖縄風おでん
- 沖縄の天ぷら
- ゴーヤの天婦羅
- モズクの天ぷら
- 冬瓜
- 島とうがらし
- ★ラフテー
- ミヌダル
- ★ポチギ
- てびち
- ゴーヤチップス
- ミミガー
- ジーマミ豆腐
- スクガラス豆腐
- 豆腐よう
- ★沖縄 島豆腐
- ポーク玉子
- オジサン
- ★グルクンの唐揚げ
- ★島らっきょう
- 沖縄久米島 もずく
- ★４８蔵元の紹介
- 創業100年以上の蔵元
- 池原酒造所
- 池間酒造有限会社
- 株式会社石川酒造場
- 合資会社伊是名酒造所
- 伊平屋酒造所
- 入波平酒造株式会社
- 上原酒造所
- 沖縄県酒造共同組合
- 沖之光酒造合資会社
- 合資会社恩納酒造所
- 有限会社神村酒造
- 神谷酒造所
- 菊之露酒造株式会社
- 有限会社金武酒造
- 株式会社久米島の久米仙
- 久米仙酒造株式会社
- 国泉泡盛合名会社
- 咲元酒造合資会社
- 合名会社崎元酒造所
- 崎山酒造廠
- 有限会社識名酒造
- 合名会社新里酒造
- 瑞泉酒造株式会社
- 請福酒造有限会社
- 泰石酒造株式会社
- 合名会社 田嘉里酒造所
- 有限会社高嶺酒造所
- 北谷長老酒造 旧：玉那覇酒造工場
- 玉那覇酒造所
- 株式会社多良川
- 忠考酒造株式会社
- 千代泉酒造所
- 合資会社津嘉山酒造所
- 津波古酒造場
- 渡久山酒造所
- 仲間酒造所
- 今帰仁酒造所
- 波照間酒造所
- 有限会社比嘉酒造
- 合資会社比嘉酒造
- ヘリオス酒造株式会社
- 瑞穂酒造株式会社
- 宮里酒造所
- 株式会社宮の華
- 有限会社八重泉酒造
- 有限会社山川酒造
- 米島酒造所
- 龍泉酒造合資会社
