沖縄料理を肴に泡盛で乾杯！
瑞泉酒造株式会社
瑞泉酒造株式会社
主な銘柄 ：瑞泉
創業年 ：1887
地区 ：北那覇
蔵の顔
創業より120年余り、首里城の第二門へ登る途中にこんこんと湧く泉「瑞泉」のごとく、清らかな酒を造る老舗蔵です。しっかり熟成された本格古酒の味に定評があります。沖縄戦で絶滅したとされた瑞泉菌を復活させた幻の泡盛「御酒」も話題になりました。
瑞泉酒造株式会社
那覇市首里崎山町1-35
098-884-1968
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投票数:28
平均点:6.07
 合名会社新里酒造 |
 ★４８蔵元の紹介 |
 請福酒造有限会社 |
メニュー
- ★沖縄料理（肴）
- 沖縄料理ベスト１０
- ゴーヤしりしりー
- マース煮
- ニガナの白和え
- スヌイの酢の物
- じゃがいもしりしりー
- にんじんしりしりー
- タコライス
- ドゥルワカシー
- タコイリチー
- ナーベラーンブシー
- ★車エビの刺身
- 車エビの塩焼き
- 車エビの味噌汁
- 車エビのソテー
- 車エビのフリッター
- 車エビのワイン蒸し
- 車エビの揚げ巻き
- 車エビのパスタ
- 車エビチーズコロッケ
- 車エビのスープ
- 車エビの酒蒸し
- ★アグー
- アグーのしゃぶしゃぶ
- アグーソーセージ
- アグーのソテー
- アーサー汁
- そーみん汁
- 中味汁
- ソーキ汁
- イカ墨汁
- ソーキの煮付け
- 黒糖
- フーイリチー
- クーブイリチ−
- ヒラヤチー
- ★海ぶどう
- チムシンジ
- パパイヤチャンプルー
- チキナチャンプルー
- たまなーチャンプルー
- マーミナーチャンプルー
- ソーミンチャンプルー
- フーチャンプルー
- ★ゴーヤチャンプル
- ウコン
- スーチカー
- 沖縄風おでん
- 沖縄の天ぷら
- ゴーヤの天婦羅
- モズクの天ぷら
- 冬瓜
- 島とうがらし
- ★ラフテー
- ミヌダル
- ★ポチギ
- てびち
- ゴーヤチップス
- ミミガー
- ジーマミ豆腐
- スクガラス豆腐
- 豆腐よう
- ★沖縄 島豆腐
- ポーク玉子
- オジサン
- ★グルクンの唐揚げ
- ★島らっきょう
- 沖縄久米島 もずく
- ★４８蔵元の紹介
- 創業100年以上の蔵元
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- 池間酒造有限会社
- 株式会社石川酒造場
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- 伊平屋酒造所
- 入波平酒造株式会社
- 上原酒造所
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- 有限会社金武酒造
- 株式会社久米島の久米仙
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- 国泉泡盛合名会社
- 咲元酒造合資会社
- 合名会社崎元酒造所
- 崎山酒造廠
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- 合名会社新里酒造
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- 北谷長老酒造 旧：玉那覇酒造工場
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- 株式会社多良川
- 忠考酒造株式会社
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- 合資会社比嘉酒造
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- 宮里酒造所
- 株式会社宮の華
- 有限会社八重泉酒造
- 有限会社山川酒造
- 米島酒造所
- 龍泉酒造合資会社
