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ソーミンチャンプルー

チャンプルーですが豆腐は入っていません。
彩りよくネギ、もやし、人参、ニラなどがそーめんと一緒に炒まっていて、野菜の栄養がたっぷりとれます。また、そーめんは消化も良く、即エネルギーになります。

お店に行って、すごくお腹がすいていたら、まず「ソーミンチャンプルー」を注文します。お腹がおちついたら、ゆっくりビールをいただきます。ビールを飲んで、いろいろ食べて、最後に「ソーミンチャンプルー」です。塩、コショウだけのシンプルな味付けが、いい「しめ」になってくれるシンプルな一品です。