沖縄料理を肴に泡盛で乾杯！
★車エビの刺身
車エビの刺身
沖縄県は車エビの生産量全国一です。
ぷりっぷりの食感と甘味があります。
まずはお刺身で食べるのが最高ですね。
【材料】
車えび 適量
【作り方】
頭をひねるようにして、取るとそのまま背わたも引き抜けます。
殻をむいたら出来上がりです。
やっぱりシークヮーサーを振りかけて頂くのがいけます。
栄養たっぷりにすくすく育った車エビ！！大切な人への贈り物にも♪【活車えび 久米島】豊かな環... |
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平均点:6.67
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