株式会社宮の華


主な銘柄: 宮の華
創業年:  1948
地区:   宮古諸島


蔵の顔
「品質重視」をモットーに掲げる伊良部島の蔵。杜氏の下地洋子さんをはじめ、酒造りに従事する約8割が女性であり、きめ細やかな造りが、繊細な味わいに現れている。蔵人が麹に話しかけながら心をこめて造る様子は、育児する母の姿のようでもある。

 

 

 株式会社宮の華
沖縄県宮古島市伊良部字仲地158-1
0980−78−3008

 


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